2013年8月4日 星期日

喝一杯 (和NO.NO.續杯)

      我的 NO. NO (她是長官).近日迷上了烘焙, facebook 上秀她的作品,蛋糕.布丁.法式餅乾.........

我看了^^ 忍不住約她一起喝咖啡..我批評她的作品.....

作品,要------[好吃.好看.好品味],當作品展示出來,就要擺盤.裝飾,讓人垂涎三尺......

[整盒冰淇淋是給自己的],用個小盤,舀些許冰淇淋,上面放個草莓.或堅果.....不一樣的感覺.

法式小餅乾大.小不一,[大錯]. 用小量匙,一匙一匙,相同模型,好吃又好看.

     我考[泡芙]不通過,大.小.樣式不一,大錯,這是我的創意呀!

老師解說: *同樣大小,作品一致,不會烤焦或烤不熟.

                  *顧客當然選好的,不好作品,丟在垃圾桶.

所以我在所有課本封面上寫著:{切記.大.小.樣式要一樣},但考Danish 時,又犯了同樣錯誤,老師

不悅,上次才說妳,怎麼忘了????

                     [唉!有其母必有其女]

  





1 則留言:

  1. 哈~~~因為我們隨性啊~~~~

    不過我們有一樣的興趣...可以來開小店啦~~~

    我不只只做蛋糕...我前幾天還做烤雞哦~~~

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